在清明佳节来临之际,由校团委主办,现代管理学院团总支承办的包青团劳动实践活动于4月4日下午在知辛楼二楼食堂举办。全校50名同学踊跃参与,在揉面、包馅、塑形的亲手实践中,沉浸式感受清明食俗的独特魅力,让传统习俗在校园里鲜活绽放。

下午1点50分,同学们便提前抵达活动现场,满怀期待地等待活动开启。食堂工作人员早已将糯米粉、新鲜艾草泥等原料,以及豆沙馅、花生碎、咸蛋黄肉松馅等丰富馅料,还有托盘等工具整齐备好,干净整洁的操作台旁,弥漫着浓郁的节日氛围。

同学们纷纷戴上手套,迫不及待地动手尝试。揉艾草面团时,大家反复调整力度与水分,让面团变得柔韧劲道;包馅环节,同学们根据喜好选择甜咸馅料,小心翼翼地将馅料包入面皮,捏紧封口、搓圆塑形,一个个青碧可爱的青团在手中逐渐成型。为了区分不同馅料,大家还在青团表面点缀上花生碎、咸蛋黄碎、豆沙标记,创意满满。

操作台上,同学们互帮互助、交流心得,手法生疏的同学在师傅和同伴的指导下逐渐熟练,欢声笑语充满了整个食堂。大家看着自己亲手制作的、形态各异的青团,脸上洋溢着满满的成就感,纷纷用镜头记录下这份专属的手工乐趣。经过一个多小时的齐心协力,一盘盘裹着艾草清香、印着专属标记的生青团摆满了托盘。工作人员将同学们的作品统一上锅蒸熟,艾草的清香瞬间弥漫在食堂的每个角落。当软糯Q弹、馅料饱满的青团出锅时,大家迫不及待地品尝自己的劳动成果,甜香与咸香在舌尖交织,不仅是味蕾的满足,更是对传统民俗文化的深刻体悟。活动尾声,同学们自觉清理桌面、整理用具,用实际行动展现了我校学子的文明素养。

此次包青团主题活动,以美食为载体,让同学们在亲手实践中触摸传统文化、传承民俗记忆,既丰富了课余生活,也让清明文化在校园中焕发新生。同学们纷纷表示,这样的活动既有趣味性又有文化感,在动手制作中读懂了传统节日的温度。未来,学院将持续开展各类传统文化实践活动,让非遗民俗、传统节日扎根校园,以文化浸润心灵,助力学子全面成长。